pivo Svijany

Pivovar Svijany vyrába pivo klasickou technológiou. Výčapné pivá, ležiaky i špeciálne pivá vznikajú tzv. dekokčným spôsobom varenia, dvojfázovým kvasením a dlhodobým zrením pri nízkých teplotách. Varí sa z vody čerpanej z vlastných studní, slad sa dováža zo sladovní z okolia. Pivu samozrejme nechýba chmel z preslávenej žateckej oblasti.

Kvalita svijanského piva bola odmenena radou cien na odborných i laických súťažiach. Svijanské pivá postupne získali titul pivo Českej Republiky.